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糖質制限でダイエットブログ

鰻(うなぎ)のカロリーと糖質


糖質パフォーマンスが高い食事のひとつが魚介系ですが、その中でも特に好物。美味しくて糖質が低い食材の一つが「鰻」です。

鰻は本当に糖質が低くて美味しいので定期的に食べてしまいます。はい。

ということで、例の如く調べてみました。

鰻の糖質とカロリー

部位等カロリー糖質
養殖 生255 kCal0.3 グラム
肝(きも)118 kCal3.5 グラム
白焼き331 kCal0.1 グラム
蒲焼き293 kCal3.1 グラム

はい。低糖質です。低カロリーです。

白焼きに山葵醤油。最高ですね!

DSC01273

蒲焼きは蒸したやつよりも焼いたやつのほうが好きです。皮がちょっとぱりっとしてるタイプですね。

ちなみに蒲焼きはタレによって糖質は相当変わりそうなので、白焼きをメインで食べるようにしてはイます。

今日の記録
今朝の体重89.8 Kg
前日の朝食糖質制限パンと目玉焼き
前日の昼食ワインとチーズ
前日の夕食うなぎ屋さん⇒BAR
ひとこと糖質制限パンに、目玉焼きを載せるいい感じの朝食を終え、昼はワイン飲みながらチーズとかつまみを食べて昼寝。夜は鰻屋さんといういい感じの休日でした。


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